کتاب داروهای لاغری و دوپامین Diet Drugs and Dopamine

خرید کتاب داروهای لاغری و دوپامین Diet Drugs and Dopamine اثر David A. Kessler M.D.

مبارزه جهانی است: ما سخت کار می کنیم تا وزن کم کنیم، اما متوجه می شویم که به آرامی به عقب برمی گردد. در آمریکا، وزن بدن به نقطه‌ی دردناکی تبدیل شده است که در پوشش خود سرزنش و شرم قرار گرفته است، بدون اینکه به تعصب جامعه پزشکی اشاره کنیم. برای بسیاری، این نبرد نه تنها تلفات روحی دارد، بلکه به یک تهدید فیزیکی نیز تبدیل می شود: سه چهارم بزرگسالان آمریکایی با شرایط سلامتی مرتبط با وزن، از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی و دیابت دست و پنجه نرم می کنند. ما می دانیم که رژیم های غذایی کارساز نیستند، و با این حال می دانیم که اضافه وزن ما را از سال ها و کیفیت زندگی محروم می کند. از اینجا کجا برویم؟ در کتاب رژیم غذایی، داروها و دوپامین، کمیسر سابق سازمان غذا و دارو، دکتر دیوید آ. کسلر، معمای وزن را در جامع ترین کار تا به امروز در مورد این موضوع باز می کند و به خوانندگان این قدرت را می دهد که سلامت خود را به طور چشمگیری بهبود بخشند. کسلر که خودش با وزن دست و پنجه نرم کرده است، پیشنهاد می کند که کلاس جدید داروهای کاهش وزن GLP-1 پیشرفتی را به همراه داشته است: آنها درک ما از کاهش وزن را به شدت تغییر داده اند. آنها تغییر پایدار را ممکن می کنند، اما دارای معایب واقعی نیز هستند و باید به عنوان بخشی از یک رویکرد جامع همراه با تغذیه، رفتار و فعالیت بدنی در نظر گرفته شوند. نکته مهم برای این دیدگاه جدید این بینش است که داروهای کاهش وزن بر روی بخشی از مغز که مسئول هوس‌ها است عمل می‌کنند. در اصل، داروها مدارهای اعتیادآوری را که بر تصمیم‌گیری منطقی غلبه می‌کنند و «صدای غذا» را که حواس ما را پرت می‌کند، خاموش می‌کنند. شناسایی این مکانیسم‌ها به ما اجازه می‌دهد تا یک استراتژی برای کاهش وزن موثر در درازمدت ایجاد کنیم، و این با نامگذاری فیل در اتاق شروع می‌شود: غذاهای فوق‌فرموله اعتیادآور هستند. کاهش وزن فرآیندی برای درمان اعتیاد است. در این کتاب برجسته، یکی از مقامات برجسته بهداشت عمومی کشور تابوهایی را در مورد این گفتگوی پرمخاطب می شکند و به خوانندگان ابزارهایی می دهد تا سیم کشی اعتیادآور مغز را جدا کنند و رابطه خود را با غذا تغییر دهند. دکتر کسلر هشدار می دهد که داروها به تنهایی خطرات جدی دارند و راه حل جهانی نیستند. اما با این درک جدید از حلقه بازخورد مغز-بدن، امکانات جدیدی برای سلامتی و آزادی ما از یک مبارزه مادام العمر به وجود می آید.

این کتاب چشم‌باز، تحریک‌آمیز و سخت‌گیرانه، برای هر کسی که برای حفظ وزن خود تلاش کرده است، خواندنی است.