خرید کتاب لابراتوری مدلز فور فودبورن اینفکشن Laboratory Models for Foodborne Infections (Food Microbiology)2017 میکروبیولوژی غذایی اثر Dongyou Liu انتشارات Taylor- Francis Inc از فروشگاه زبان شاپ
در اثر مصرف غذاهای تهیه شده یا ذخیره شده نامناسب حاوی ویروس های بیماریزا ، باکتری ها ، قارچ ها و انگل ها ، عفونت های ناشی از مواد غذایی در دهه های اخیر به منبع قابل توجهی در بیماری و مرگ و میر انسان در سراسر جهان تبدیل شده اند. این امر می تواند تا حد زیادی ناشی از محبوبیت چشمگیر محصولات غذایی مناسب و آماده برای خوردن ، گسترش چشمگیر تجارت بین المللی مواد غذایی و رشد مداوم گروه های سرکوب شده سیستم ایمنی باشد.
مشخصات فنی کتاب لابراتوری مدلز فور فودبورن اینفکشن Laboratory Models for Foodborne Infections (Food Microbiology)2017
| مشخصات | |
|---|---|
| مشخصات | |
| نویسنده : | Edited by Dongyou Liu |
| ناشر : | Taylor- Francis Inc |
| شابک : | 9781498721677 |
| نوبت چاپ : | یکم |
| قطع کتاب : | رحلی |
| تعداد صفحات : | 832 |
| رده سنی : | تمامی سنین |
نوشتن نظر جدید
