خرید کتاب دایت میکروبیوم Diet, Microbiome and Health, Volume 112018 رژیم غذایی ، میکروبیوم و سلامت ، دوره 11 اثر Alina Maria Holban انتشارات ELSEVIER از فروشگاه زبان شاپ
رژیم غذایی ، میکروبیوم و سلامت ، جلد 11 ، در کتابچه راهنمای مهندسی زیستی مواد غذایی ، به روزترین تحقیقات را برای کمک به دانشمندان ، محققان و دانشجویان در زمینه مهندسی مواد غذایی در درک انواع مختلف میکروبی موجود در روده ارائه می دهد ، چرا آنها برای رشد ، ایمنی و سلامتی انسان مهم هستند ، و چگونه می توان از این تفاهم برای پیشرفت بیشتر تحقیقات برای ایجاد محصولات غذایی سالم استفاده کرد.
مشخصات فنی کتاب دایت میکروبیوم Diet Microbiome and Health Volume 112018
مشخصات | |
---|---|
مشخصات | |
نویسنده : | Edited by Alexandru Mihai Grumezescu - Edited by Alina Maria Holban |
ناشر : | ELSEVIER |
تاریخ چاپ : | 1403 |
شابک : | 9780128114407 |
نوع چاپ : | رنگی |
نوبت چاپ : | یکم |
قطع کتاب : | رحلی |
تعداد صفحات : | 526 |
زبان کتاب : | انگلیسی |
رده سنی : | تمامی سنین |