با توجه به نیاز روزافزون تولیدکنندگان نساجی برای کاهش آلودگی در تولید نساجی، استفاده از آنزیم ها در پردازش شیمیایی الیاف و منسوجات به دلیل ویژگی های غیر سمی و سازگار با محیط زیست به سرعت در حال شناسایی گسترده تر است. آنها را می توان با خیال راحت در طیف گسترده ای از فرآیندهای نساجی مانند سایز زدایی، تمیز کردن، سفید کردن، رنگرزی و تکمیل استفاده کرد، که در آنها مواد شیمیایی بسیار خشن هستند که دفع آنها در محیط باعث مشکلات زیادی می شود.هدف فرآوری نساجی با آنزیم ها این است که درکی از آنزیم ها و استفاده از آنها با مواد نساجی و در مهندسی فرآیند به متخصصان نساجی ارائه دهد. تمام جنبه های مربوط به پردازش نساجی با آنزیم ها، از ساختار شیمیایی و خواص مواد نساجی به عنوان بسترهای بالقوه برای آنزیم ها، تا پردازش این مواد را پوشش می دهد. از بیوشیمی پایه و آنزیم شناسی گرفته تا کاربرد صنعتی این بیوکاتالیست ها.
فصل مقدماتی شامل یک مرور کلی تاریخی از موضوع است و به دنبال آن مروری بر جنبه‌های اساسی آنزیم‌هایی است که خواص کاتالیزوری را تعیین می‌کنند. همچنین بررسی مواد غیر فیبری به عنوان سوبسترا برای آنزیم ها وجود دارد. فصل چهارم شامل کاتالیز و پردازش می شود. ارائه تجزیه و تحلیل عملکرد و کاربرد آنزیم های مورد استفاده در پردازش نساجی. فصل پنجم بینش های مهمی در مهندسی فرآیند ارائه می دهد و مشکلات عمده کاربردهای صنعتی آنزیم ها در منسوجات را تشریح می کند. فصل ششم جنبه های عملی کار با آنزیم ها را مورد بحث قرار می دهد. پایداری آنزیم، پایداری عملیاتی و ذخیره سازی به همراه مسائل بهداشتی و ایمنی به تفصیل مورد بحث قرار گرفته است. فصل آخر به پتانسیل آنزیم ها در تصفیه پساب نساجی می پردازد.
این یک منبع ارزشمند برای هر کسی که علاقه مند به استفاده از آنزیم ها در منسوجات است، از جمله دانشجویان نساجی، دانشمندان و مهندسان با سابقه در نساجی، بیوتکنولوژی، شیمی و مهندسی فرآیند است.
هدف این است که فناوری نساجی را با درک آنزیم ها و استفاده از آنها با مواد نساجی و در مهندسی فرآیند آشنا کند.
جنبه های مربوط به پردازش نساجی با آنزیم ها، از ساختار شیمیایی و خواص مواد نساجی به عنوان بسترهای بالقوه برای آنزیم ها، تا پردازش این مواد را پوشش می دهد.
مزایای استفاده از آنزیم ها در فرآوری شیمیایی الیاف و منسوجات به دلیل ویژگی های غیر سمی و سازگار با محیط زیست آنها را تشریح می کند.
