کتاب به صورت چاپی می باشد
زمان آماده سازی کتاب 1 الی سه روز
چرا غذاهای تراریخته تا این حد بحث برانگیز شده است؟ توکه با مقایسه سیاست مواد غذایی تراریخته در ایالات متحده، بریتانیا و اتحادیه اروپا، از بینشهایی از تحلیل گفتمان استفاده میکند تا به توضیح این مبارزه سیاسی اساسی زمان ما کمک کند. با تأکید بر تأثیر متقابل بین ابعاد مادی و گفتمانی دخیل در شکلگیری مناقشه، این کار شرح مفصلی ارائه میکند که درک سیاسی ما را از این «فرانکن فود» در جنبههای مختلف، بهویژه تعامل بین تخصص علمی و سیاست شهروندان، غنیتر میکند. . علاقه مندان به "جامعه ریسک"، چه دانش آموزان و چه متخصصان، چیزهای زیادی برای یادگیری از این تحلیل ادراکی خواهند یافت.
پروفسور فرانک فیشر، دانشگاه راتگرز، ایالات متحده آمریکا
سیاست غذای تراریخته مقایسه و توضیح می دهد که چگونه نتایج سیاسی متفاوتی در مورد غذا و محصولات تراریخته در بریتانیا، ایالات متحده آمریکا و اتحادیه اروپا رخ داده است، بنابراین رابطه بین علم و سیاست را روشن می کند.
مشخصات فنی کتاب زبان ا پولیتیکس آف جی ام فود The Politics of GM Food: A Comparative Study of the UK, USA and EU
مشخصات | |
---|---|
مشخصات | |
نویسنده : | Dave Toke |
ناشر : | Routledge |
شابک : | 9780415306997 |
نوع چاپ : | سیاه وسفید |
قطع کتاب : | وزیری |
زبان کتاب : | انگلیسی |
جلد کتاب : | شوميز |
تعداد جلد : | 1 |